Марку чипсов
Lay's, которая со временем стала всемирно известным брэндом, придумал американец Герман В. Лэй (Herman W. Lay), начавший свой бизнес в 1932 г мелким коммивояжером по продаже картофельных чипсов в Нэшвилле (США). 24-летний коммерсант продавал тогда чипсы Gardner's компании Barrett Food Products, расположенной в Атланте (штат Джорджия).
Мистер Лэй был верен торговой марке Gardner компании Barrett Food Products до 1944 г, когда решил изменить название картофельных чипсов на
Lay's Potato Chips. Этот год и считается годом рождения торговой марки
Lay's.
Для производства чипсов
Lay's на фабрике в Кашире, Россия, используют голландские сорта картофеля, причем в дело идут только отборные клубни с определенным содержанием крахмала и сахара. В год производство чипсов перерабатывает свыше 80 тыс. тонн картофеля. Весь технологический процесс построен так, чтобы получить продукт, соответствующий высоким стандартам
Lay's. С 2005 г ассортимент
Lay's включает семь видов чипсов с различными вкусами.
Пакуют чипсы в стандартные пакеты, весом 28 г и 85 г, и в большие, так называемые "ТВ- Пачки" по 160 г.