Ресторан
Baccarat Cristal Room в Москве это
Хрустальный дом, поражающий своей изысканностью и гармонией.
Шеф-повар ресторана
Baccarat Cristal Room -
Эммануэль Ру готовит для гостей блюда авторской кухни. Знаменитый своими новаторскими идеями, яркой подачей блюд и взглядом художника, он постоянно обновляет меню в соответствии со сменой сезонов и кулинарной модой.
Первый ресторан - Maison Baccarat, являющийся флагманом, был открыт в Париже.
Оформлением ресторана Baccarat Cristal Room в Москве занимался известный
дизайнер и архитектор -
Филипп Старк. Таинственно мерцаюший свет, играющий на гранях люстры с невесомыми формами, причудливо отражается от розового и дымчатого хрусталя, превращая пространство ресторана в прекрасный зал сказочного дворца - исключительное место как для романтических свиданий, так и для деловых встреч. Интерьер дополняют несколько арт-инсталяций - хрустальная люстра в аквариуме и пылающий камин, огонь в котором имитирует изображение, транслируемое на старинных английских телевизорах. В дальнем зале для гостей представлена открытая кухня и установлен большой стол с разноцветными креслами-ракушками. Вечером, когда зажигают свечи, Хрустальная Комната погружается в волшебную сказку.