Отзывы о Пиво Limburgse

› ›

5 5

1 отзыв / 3976 просмотров

Андрей Опубликовано 25.06.2014

Я очень люблю пиво, и если в нашем любимом баре появляется какой-то новый сорт, то мы обязательно его дегустируем. И вот из последних новинок в баре мы попробовали пиво Limburgse. Это пиво бельгийского происхождения, и варится уже более 100 лет, так что история пива богатая. Пивоварня, на которой варится пиво Limburgse, является семейным бизнесом и соблюдает лучшие традиции пивоварения Бельгии. Пивоварня, где производится Limburgse занимается исключительно пивоварением светлых лагеров европейского типа, поэтому пиво должно быть очень вкусным. Я считаю даже обязано быть лучшим из лагеров. И так мы сделали заказ: по бутылке Limburgse и закуски к пиву. Производство действительно Бельгия, крепость напитка 5.0% об.. Пиво имеет светлый золотистый цвет, на верху бокала появляется мелкозернистая, но очень стойкая и плотная пенка. В аромате ощущается травянистость, некая пшеничная сладость, возможно, были добавлены дополнительные пряности. Мне очень понравился запах, который доносился от пива Limburgse. Вкус Limburgse меня порадовал, он легкий, как и полагается лагеру, не плотный и не имеет хмелевой горечи. Пиво мне кажется, отлично освежает в жаркую погоду и отлично подойдет к легким закускам. В Limburgse нет горечи лишь легкая кислинка и приятный пряный вкус! Могу рекомендовать Limburgse всем, кто любит что-то новое или легкое пиво особенно думаю, подойдет девушкам!

Производство пива Limburgse White было запущено 4 июня 1993 года NV Duo-Brouw, партнерством двух семейных пивоварен в Лимбурге: Sint-Jozef в Opitter и Мартенс в Бохольте. Главной особенностью пивоварни всегда является варочный цех, в котором размещены три больших медных сосуда, где варится пиво Limburg White. То есть это сердце пивоварни, где рождается пиво Limburg White. В ходе восьмичасового длительного процесса пивоварения все сырье смешивают с большой осторожностью. Первой додается чистая вода, а за ней немедленно солодовое зерно и пшеница с высоким содержанием белка специально для белого пива.

Limburgse White - это не фильтрованное пиво верхнего брожения, которое варится по медленной процедуре заваривания. Никаких дополнительных дрожжей не добавляется, конечный продукт, который выливают в бочки или бутылки уже достиг своего наилучшего вкуса, благодаря натуральным пивным дрожжам. Производители пива Limburg White используют не только пшеницу в варении пива, но и несколько натуральных трав, и никаких химических ароматизаторов и консервантов. О развитии пивоварения и розливе пива Limburg White заботятся в пивоварне Синт-Йозеф в городе Opitter, распространение и продвижение пива Limburg White организовано совместно обеими пивоварнями. Пиво Limburg White было награждено Серебряной медалью за качество в 1997 году.